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RICETTE TREMITESI DEL PASSATO

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RICETTE TREMITESI DEL PASSATO

La cucina povera e saporita dell’antico borgo rurale di San Domino: pasta e fasule, pasta e favetta, pasta e cicerchia

tremiti.geniusloci - 30 Gennaio 2021

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‘O criscito , la pasta cresciuta delle nonne tremitesi, con le acciughe e il baccalà, tipiche della Vigilia di Natale

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’O pane“sereticcio” cuotto cu ll’ova.

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